1、杏鲍菇洗净后切片切条再切成丁待用，茄子同样切片切条再切成丁
2、装入盆中待用，葱和小洋葱切断待用
4、添加小盆水，然后将大酱和水稀释后倒入锅中开始炖煮
5、添加调味品十三香、酱油
7、收干汤汁后，即可出锅装盘做面条卤
