1、先把鱼清理干净后，再把草鱼上的黑膜去掉。
3、把切好的鱼片放到盘里，加入适量的胡椒粉、一勺的生粉、少许的盐、一勺的料酒抓拌均匀，再腌制10分钟。
5、锅中放少许的油，油热时下入蒜末炒香，再放入西红柿炒出红油。
