潮汕蚝烙的做法
1、准备好食材，生蚝是在市场买的10块钱一袋，红薯粉一定要买纯的。
3、生蚝洗净后倒入碗里，然后加入红薯粉，一勺玉米淀粉，一个鸡蛋和香菜。香菜可加可不加。
5、开火热锅，锅里放入猪油，猪油尽量多一点。
7、蚝烙定型后，翻过来再煎到金黄就可以出锅了
1、准备好食材，生蚝是在市场买的10块钱一袋，红薯粉一定要买纯的。
3、生蚝洗净后倒入碗里，然后加入红薯粉，一勺玉米淀粉，一个鸡蛋和香菜。香菜可加可不加。
5、开火热锅，锅里放入猪油，猪油尽量多一点。
7、蚝烙定型后，翻过来再煎到金黄就可以出锅了