豆腐肉沫鸡蛋汤的做法

1、 首先准备好做汤所需要的食材：用来做汤的白豆腐一块，鸡蛋两个，香葱几根，肉沫适量，也可以自己买来肉块绞制，不过像我这样既没时间又爱偷懒的人直接在超市买了现成的肉沫。

2、豆腐清洗干净后放入开水里浸泡十分钟左右，香葱洗净切段备用，肉沫最好也稍稍用清水冲一下。

7、味道鲜美又好喝的豆腐肉沫鸡蛋汤就做好啦！喇苻义谰！不用花太多时间就可以做出这道汤，配上干的食物如馒头包子之类的，不要太方便哦！！