1、排骨和猪心一起飞一下水，准备好姜片（因为喜欢吃排骨和猪心所以拿来一起炖汤）
3、把肉和姜片全放进去，加水（有鹿茸的话最好放点姜片去腥味咯~）不用加油和盐。
5、蒸一个小时以上会更出味~因为是炖盅所以也不怕参味挥发~没有放油也会觉得油油的了，加点盐调味
