1、准备好食材
3、牛腩切成2厘米的方块
5、捞出来洗去浮沫
7、姜片，葱段，蒜拍扁
9、放入绰水后的牛腩翻炒
11、移入电饭煲，开启煲汤程序，也可以使用砂锅或者电压力锅，直接炖要炖久一点
13、加入胡萝卜，继续炖到程序结束
15、装盘，撒小葱碎装饰一下
