如何分辨酱香新酒与陈酒呢

1、看色泽，一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒晰。

3、品口感，新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散，陈年酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。

5、当杯中酒喝干，新杂酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天