几种有用的食物皮

1、西瓜皮西瓜具有消署解渴、清热解毒的作用，尤其是在夏天吃一个冰冻西瓜着实爽，但是西瓜皮的作用却优于西瓜瓤。对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定的作用。直接用西瓜皮涂抹皮肤，具有保温的功效。

3、黄瓜皮黄瓜皮内含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。

5、苹果皮吃苹果时一定要连皮一起吃。具有美容的功效。

7、橘子皮橘子皮又名陈皮。有理气化痰、健脾去湿的功效，还可降低血压。陈皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。陈皮中所含的黄酮甙物质，能扩张完状动脉，增加冠状动脉血流量。