香肠鸡蛋炒面，吃货们的经典早餐

1、既然今天要做的是炒面，那就先给大家说说面条的选择。推荐大家选择有嚼劲的水面。这样做出来的效果很好很多。大家可以参照这个成品面条去现在。

3、捞出面条后，记得一定在在冷水中过一下，然后在沥干冷水，放入容器中备用。

5、鸡蛋定型后，加入香肠片，翻炒至香肠片变热。

7、倒入面条，加入酱油，食盐、味精等调味品。小心翻炒，这里可以用筷子帮忙。