1、将包菜一片片撕下，再撕成喜欢的大小。用装包菜的袋子包住撕好的包菜，加水冲洗几遍后，沥干水。
3、第二天打开袋子，冲洗后沥干，放在一边。取出指天椒，切碎。
6、解开封号，慢慢揉捏包菜，挤出空气后，封好袋口，浸泡两天后即可食用。
