1、准备食材，将紫豇豆、大蒜择好，洗净切好，待用
2、热锅中倒油，放大蒜，炒出蒜香
3、将洗净的紫豇豆倒入锅中，快速翻炒，加适量水，小碗就可以，盖上锅盖焖一会儿
5、大约三分钟后掀开锅盖，就可以出锅了，烧熟之后是黑色的，可好吃的
