1、首先将红彩椒切成1厘米左右宽的条。
3、无需洗锅，利用底油继续煎白玉菇和蟹怿媪镏桃味菇。把菌菇在锅中铺开，不要频繁翻动，以中火煎1分30秒，翻面再煎1分30秒，煎至金黄有微微焦痕。
5、最后撒上香菜段，翻炒几下即可盛盘。
