1、准备所有原料,如图所示。
3、锅里放油煸炒肉块到微黄。
5、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
7、煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
8、到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。