1、准备好新鲜的海虾
3、加入胡椒粉、料酒和少量生姜,拌匀后腌制10分钟。
5、将大蒜、生姜、小米椒、西芹切末;在酱汁碗中加入生抽、胡椒粉、精盐、白糖和适量清水,混合成酱汁备用。
7、一直翻炒至虾体变色,虾壳变酥脆时盛出备用。
9、倒入酱汁,大火煮开。
11、汤汁收的差不多时,放入西芹粒。