1、西红柿清洗干净后去皮切成片，准备适量葱花
2、炒锅中放油，加入花椒及葱花爆香
4、加入适量料酒及食盐后加入清水大火烧开
6、将烧开的沸水锅中加入鸡蛋液
8、放入适量的食盐，生抽及香油调味后即可盛出食用
