1、10条小黄鱼去头去肠洗净片成2片，加入盐和料酒抓均腌20分钟。
3、这货就是苔菜，菜场买要碰运气的。取一小缕就行
5、为了省油，取一个牛奶小锅，倒入油，油量需能让鱼儿浮起
7、炸完后装盘。切记，可以偷吃！
