教你做凉拌香椿
1、新鲜的香椿去掉老根

3、锅中加入适量的水,水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上,这一步很关键哦,目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐

5、捞出控净或者攥掉水分,按照自己喜欢的长度切碎装入容器

7、拌匀即可,这样保持其原汁原味,此时的味道特别的浓郁

1、新鲜的香椿去掉老根
3、锅中加入适量的水,水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上,这一步很关键哦,目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐
5、捞出控净或者攥掉水分,按照自己喜欢的长度切碎装入容器
7、拌匀即可,这样保持其原汁原味,此时的味道特别的浓郁