不让老弟点外卖21--麻辣鸡腿炖土豆

1、焯水鸡腿蒜拍碎，姜片，干辣椒，大料，花椒

2、土豆切块锅内小火加油，油热后放调料，爆出香味后放入一大勺豆瓣酱（可是盛饭的大勺子哦，越多越红越好看）炒出红油和香味

3、粘锅就加点热水放入鸡腿

4、翻炒上色均匀加入土豆翻炒，不用加盐哦，不用加盐哦，豆瓣酱超级咸的，里面全是盐！

5、添汤没入菜，大火烧开！最好加热水，等土豆熟了就可以香喷喷的出锅啦！