1、土豆削皮切丝泡入水中、
3、水热后土豆加泥蛲责丝和胡萝卜丝放入锅中、放入1、2个八角、煮3分钟、想软一点煮4分钟左右、也可以自己尝一口看看软硬、
5、捞出沥干水分、放入蒜末、小葱、耗油、盐、十三香、醋、螺丝椒、或者小米椒、不吃辣椒就不放了、
7、搅拌均匀、出盘、洒上白芝麻、爽口的凉拌土豆丝就可以开吃了、
