如何做豆面卷子

1、黄米面、江米面、黄豆面量好备用。

3、把黄米面团和江米麻团拍成面饼。

5、蒸制过程中，把黄豆面放不粘锅里面炒熟，炒至金黄色即可，并能闻到豆香的味道。

7、蒸熟后取出，趁热放到黄豆面上揉成面团。

9、沿着长边方向卷紧，边巻边撒黄豆面。这个是黄米面的。

11、沿着长边方向卷紧，然后切块。切的时候要麻利一些，以防粘刀。