1、迅速取出,可倒掉原来的碗里的接近0度的冰水,换成常温水
3、把豆腐切成多片正方形的薄样
5、坐油锅,待中火烧热油锅,即可从旁边的蒸锅取出一片片投入,这样就不用拶娴诤促耗油本身的热量去给原来的温度去抵消,节省时间