1、把肉切成肉片，肥瘦分开放，姜和蒜苗切好备用。
3、锅中倒入少量油烧热后，将肥肉先放入用小火慢慢煸炒出油。然后放入瘦肉稍微翻炒几下。加入姜蒜炒出香味。
5、加入小半碗清水、十三香盖上盖子，用小火慢慢将锅中肉和白萝卜炖熟即可。
