1、田鸡清洗好。
3、各式配菜准备。
5、线椒，红椒，香芹，全部改刀。
7、炒锅中注入食用油，下小米椒和蒜末，煸出香味。
9、炒至田鸡变色的时候，下生抽。
11、下线椒，红椒，香芹段翻炒。
13、完成。
