怎样制作阿胶糕

1、用品用料首先，阿胶是不能缺少的主料了，阿胶可以上网上挑选评论良好的商家购买，然后准备好其他辅料即可。

3、辅料烤熟将核桃仁、黑芝麻用烤箱或者微波炉烤熟，具体时间自己定，也可以像炒瓜子一样用锅炒。

5、不停搅拌一定用小火慢慢熬，要不停的搅拌，否则会粘锅底，一直搅拌到提起铲子之后，阿胶会挂在铲子上。

7、压实冷藏将熬好的阿胶糕放入容器里，用木勺压实后，撒上玫瑰花瓣，然后自然晾干后放入冰箱冷藏，第二天切块即可。