蔓越莓坚果软欧包
1、除黄油及果干、坚果、橙皮外的材料混合,面包机一个和面程序。坚果稍切碎备用;

3、面团发酵2倍大时,取出排气,分割4份,滚圆,松弛10分钟;

5、二发至2倍大时,表面刷水,筛上面包粉,割口(这步忘拍照啦~),放入预热好的烤箱,上下火180°-30分钟;出炉放烤架上冷却。

1、除黄油及果干、坚果、橙皮外的材料混合,面包机一个和面程序。坚果稍切碎备用;
3、面团发酵2倍大时,取出排气,分割4份,滚圆,松弛10分钟;
5、二发至2倍大时,表面刷水,筛上面包粉,割口(这步忘拍照啦~),放入预热好的烤箱,上下火180°-30分钟;出炉放烤架上冷却。