土豆泥怎么做好吃简单

1、首先准备材料：土豆、胡萝卜丁、青豆、玉米、洋葱末、培根、咖喱块、淡奶油、奶酪、黑胡椒。

3、准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放盐和油；

5、热锅，炒培根末，炒香出油后放瓢薯瘾扩洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒；放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和少许水，拌炒均匀；

7、若喜欢奶酪，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪；烤箱200度，烤到奶酪上色即可。