1、第一步：准备好材料，里脊肉切条，放入大碗，加一点点盐、生抽、糖、胡椒粉、淀粉，腌制10分钟。杏鲍菇切成片，胡萝卜适量切成片，蒜头、姜也切片。
3、第三步：利用这些底油，加入蒜头片姜片，爆香，加入杏鲍菇片，煸炒，煸炒至微微发软，加入胡萝卜片继续煸炒。
