1、鸡腿剔骨,洋葱切小块。鸡腿用盐、黑胡椒粉、生抽、老抽,抓匀,腌制半小时。
3、锅中倒油爆香洋葱,捞出洋葱备用。鸡腿皮朝下放入锅中,小火煎,翻面。
5、放入之前煎过的洋葱块。
7、撒少许葱花,码上青菜,淋入汤汁