天然酵母全麦包

1、葡萄干50克 凉白开60克 糖6克(室温密封5--7天)，每天打开盖子放气一两次

3、上一步得到的天然酵母60克，全米粉60克，盖盖子，室温6小时候，就是全麦天然酵母了

5、开启一个揉面程序，共15分钟

7、程序结束，可以拉出手套膜

9、发酵好的面团排气

11、取一份面团，擀开，一头如图这上去

13、再对折，收口向下揉圆

15、发酵完成，表面晒粉