薄荷的食用方法

1、金银薄荷茶：将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

3、薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。 抗疲劳饮料：薄荷黄瓜-黄豆爽所需时间：5分钟 配料(供四人食用)：一根黄瓜，1/2升豆浆，3根薄荷 准备方法： 1、把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。

5、薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

7、薄荷糕　　取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。　　功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

9、薄荷香菜酱的做法，自己也尝试做了做，还是挺简单的。先将5克薄荷叶碎、5克香菜碎与100克洋葱细丁混合，加入2克辣椒粉、2克黑胡椒、2克盐和60毫升白酸奶，充分搅拌后，将10毫升蜂蜜和醋搅入混合物，冷藏1小时后就可以食用了。