1、除了黄油、盐，混合搅拌，具有拉伸性，加黄油、盐，出手套膜。
3、擀成长片卷起，2.5圈最佳，放入模具，38度左右（湿度85%，可入烤箱时放一碗温水）。
5、脱模，放至手温装袋子，隔日味道更佳。当时手撕也很香甜，外皮酥脆。
