1、准备一个大白菜，外面的大叶子全部去掉，只留下嫩黄色的心菜心，这样吃才不会觉得有茎老塞牙。
3、把切好的白菜盛到碗里，加一勺盐拌匀，静静的等待腌制15分钟。
5、再加香菜，红辣椒，锅里烧油，油热时淋在配菜上。
