蒜蓉芥菜的家常炒法
1、精选新鲜的，娕绿的芥菜，芥菜大致有两种，一种是长长的，一种茎根部肥大的。选择茎根大的那种。如图。清洗干净之后，切成段。
3、把切好的芥菜倒入到锅中翻炒，火力用到最大。
5、等到芥芥菜叶子部分变软熟透即可加入蒜蓉、适量生抽、味精、蚝油翻炒均匀。
1、精选新鲜的，娕绿的芥菜，芥菜大致有两种，一种是长长的，一种茎根部肥大的。选择茎根大的那种。如图。清洗干净之后，切成段。
3、把切好的芥菜倒入到锅中翻炒，火力用到最大。
5、等到芥芥菜叶子部分变软熟透即可加入蒜蓉、适量生抽、味精、蚝油翻炒均匀。