1、第一步:买回的河粉先放到盘子装好。这次我买的是圆圆的河粉。锅里放入2碗水煮开备用。
2、第二步:就是把买回来的葱洗干净切小块小块,然后把鸡蛋打碎在另外一个盘子,搅拌一下。然后放葱,再搅拌30秒。
4、第四步:电饭锅的水烧开,把河粉倒进去1分钟,捞起,放到刚刚炒鸡蛋的炒锅里,再加点酱油翻炒1分钟,装盘子里就可以开吃了。阵阵香味飘散。夹一口,哇。好吃。不到10分钟的,蛋炒河粉就出来了。