1、咱们准备白菜，用菜叶下面的部位
3、切完就是这个样子
5、切好后放冰冷水中泡30分钟（口感更佳）
7、香菜切段，辣椒切圈，大蒜切末
9、加入适量的盐
11、白糖
13、放入切好的香菜段，辣椒，蒜末
15、装盘就可以上桌了，太美味了，一颗白菜做了一凉一热两道菜！??
