1、香茅和柠檬切片待用。
3、腌鱼了。把鲈鱼洗干净，用刀在两面划三刀。在鱼身上抹些盐，滴点鱼露，吧刚切好的香茅铺上去，还铺点姜丝。腌一下，有时间，就腌1-2个小时。
5、真的非常好吃！真值得为家人或者自己所爱的人去尝试新鲜的！
