年糕做甜点--豆沙年糕
1、先说选年糕。外面买的年糕很多，选怎样的年糕才不粘牙黟迮陶樨又糯呢？很简单的一点看颜色，看起白亮，有透明色的就好。还有就是年糕时间放长了会变质怎么办？买来后等年糕硬了就放水里，水要没过年糕，一天换一次水，可以保存很长时间。
4、然后加入豆沙馅，搅拌均匀。
1、先说选年糕。外面买的年糕很多，选怎样的年糕才不粘牙黟迮陶樨又糯呢？很简单的一点看颜色，看起白亮，有透明色的就好。还有就是年糕时间放长了会变质怎么办？买来后等年糕硬了就放水里，水要没过年糕，一天换一次水，可以保存很长时间。
4、然后加入豆沙馅，搅拌均匀。