1、擦新锅使用前在锅身上下擦拭少量食用油利于开合
2、放食物时不超过锅容量的五分之四
3、盒盖前检查排气管是否畅通，安全阀是否完好，浮子是否可以自由活动
4、加温时用旺火加热，当有较多蒸汽从排气孔排出时，扣上限压阀，之后小火，把控好时间
5、开盖时切勿强制开盖，要将锅内余气排尽