1、丝瓜洗净，削去厚皮，切成约5CM长的段，然后竖切，一分为四；
3、虾仁解冻后沥干水，加入一点盐和料酒腌渍一下备用；
5、倒入虾仁翻炒，期间会有一些水份沥出，因为是冷冻的；
7、当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可！
