手撕牛肉的做法,在家也能做
1、最后选择牛里脊肉

3、在锅中加入适量的水烧开,将牛肉放入一分钟后捞起,将牛肉切成大约长1厘米厚度3厘米的刳噪受刃条状(也可以切片,看个人喜好)

5、之后放入切好的牛肉,在放入香料(八角、香叶、桂皮、干辣椒以及花椒叶),然后放入啤酒,啤酒要没过牛肉,再加一勺白糖,四勺酱油,之后就开始煮就好

7、捞出后放入碗中,放入孜然粉,为了美观也可以扫芝麻 。个人口味看自己,根据自己喜爱的口味来调

1、最后选择牛里脊肉
3、在锅中加入适量的水烧开,将牛肉放入一分钟后捞起,将牛肉切成大约长1厘米厚度3厘米的刳噪受刃条状(也可以切片,看个人喜好)
5、之后放入切好的牛肉,在放入香料(八角、香叶、桂皮、干辣椒以及花椒叶),然后放入啤酒,啤酒要没过牛肉,再加一勺白糖,四勺酱油,之后就开始煮就好
7、捞出后放入碗中,放入孜然粉,为了美观也可以扫芝麻 。个人口味看自己,根据自己喜爱的口味来调