1、虾干洗净，不粘锅，不加油，用温水和干水翻炒，备用
3、姜切粒
5、香辣青椒洋葱丁
7、用橄榄油炒姜蒜，用蒜苔炒，加入豆腐，加入青椒和洋葱，用蚝油调味。炒至蒜变色，豆腐白色部分略软。
9、完成它！软糯，甜，咸脆，微辣，多种口味，一人餐也可以很有意思
