1、把猪肉切成片状,再剁成肉末放在碗里,放入切碎的姜蓉,再放入10ml食盐、40ml生抽、15ml生粉搅拌均匀。
3、圆白菜切碎,加10ml盐拌匀,放碗里静置15分钟。
5、从冰箱中取出肉馅,加入拌好的圆白菜搅拌均匀。
7、如果饺子不是当时马上就吃,就要整盘放入冰箱冷冻后,再分袋装好放到冰箱保存。