1、猪肉洗净切薄片，装入碗里
3、倒入玉米淀粉快速搅拌
5、土豆洗净，去皮，同样切片
7、倒入腌制过的肉片，中火炒
9、放入一勺酱油，适量盐，中小火慢炒，入味
11、加入少量盐和一勺酱油，继续煸炒一会
13、土豆熟了，水也快干时，大火收汁，出锅，装盘
