丝瓜蕃茄烧五花肉的做法

1、丝瓜、蕃茄切块备用

3、蒜两瓣切下备用

5、加入一盖子料酒翻炒一两下再加入一锅铲生抽，再加入一小茶匙糖翻炒，让五花肉肥的部分出油。

7、蕃茄差不多成汁儿的时候放入蒜翻炒，现在放是为了怕早放蒜炒胡

9、差不多20分钟的样子肉也软啦，蕃茄全成汁儿了，加入丝瓜、放入盐，然后试试汤有不有盐味再盖上锅盖煮10分钟。

11、盛出享受美味吧，丝瓜的清香混以五花肉的肉香，咀嚼后还有蕃茄的点点酸味儿，很美味有木有？！