1、猪骨头斩大块，白萝卜洗净去皮，云耳泡发，金华火腿冲洗干净。
3、砂锅内放水，把切了滚刀块的白萝卜放入。
5、放入金华火腿。
7、盖好盖子，开大火，锅开后，煲5分钟，然后转中小火煲60分钟。
9、食用前可根据自家口味调入适量的盐。
