1、葱、姜切成段
3、榛蘑泡发2小时以上，去掉根部洗净控干水分
5、放入葱、姜煸炒出香
7、炒至鸡肉变色，水分收干
9、加入榛蘑一起炒匀
11、转入电压力锅中，调到炖鸡键，因为是农村鸡不容易烂所以放入压力锅炖至鸡肉酥烂，汤汁收浓，解压开盖
