贝贝南瓜的营养价值及功效

贝贝南瓜作为一种变种的南瓜，它的口感和营养价值都提升了不少。蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。

3、南瓜含有的果胶可以在胃黏膜表面形成一层保护层，降低消化液对胃黏膜的刺激，对于一些胃溃疡患者有一定的辅助治疗作用。

5、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害

7、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质

9、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉。

11、常吃南瓜可以化掉胆结石。

13、常吃南瓜有利于保持身材。