1、蛋清、蛋黄分离，蛋白打入无水无油的碗里
3、筛入低筋面粉，拌匀，拌好的蛋黄糊不要过度搅拌，以免起筋
5、先取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀
7、预热烤箱，摆好纸杯
9、放入预热好的烤箱，120度，中下层，烤35分钟
