1、香椿剁碎越细腻越好，加入鸡蛋。
3、锅子烧热倒入少许油，倒入少许鸡蛋糊，铺满锅底即可。
5、直到糊糊全部用完。
7、取出蛋卷用锡纸包起来。卷好的锡纸可以利用蛋卷余温焖熟蛋卷也可以重新整理下形状，然后打开切段即可。
