1、准备腌制的咸鸭蛋4枚，最好就真正带泥的那种，才有记忆中的口味。
3、准备青椒100克左右，最好是比较老而且稍有辣味的。
5、将切碎的青椒放入玻璃碗中。
7、将咸鸭蛋破壳放进里面。
9、米饭熟了之后，将咸鸭蛋取除。
